هیچ چیز خوشمزه تر و دلچسبتر از غذاها و شیرینیهای خانگی نیست. قرار است امروز با هم یک کلوچه فوق العاده خوشمزه به همراه خامه بستنی درست کنیم که نه تنها ارزان و به صرفه است بلکه خیلی زود هم آماده میشود.
- زمان سرو: 8 دقیقه
- زمان آماده سازی: 15 دقیقه
- زمان پخت: 30 دقیقه
مواد لازم
- 1 بسته بیسکوییت کرمدار شکلاتی
- 750 میلی لیتر خامه
- 150 گرم شکر
- 5 عدد زرده تخم مرغ متوسط
1-بیسکوییتها را با چاقو خرد کنید یا در یک کیسه نایلون بریزید و کاملا له کنید. اگر دلتان میخواهد می توانید بیسکوییتها درشت خرد کنید و یا آنها را ریز ریز کنید.
2- تخم مرغها را بشکنید و زردهشان را جدا کنید. بعد زرده ها را کاملا هم بزنید تا خوب مخلوط بشوند.
توی این پک فوق العاده، تهیه و سرو بستنی رو جوری یاد میگیری که تو هیچ کلاس آموزشی یا پک دیگه ای نه دیدی نه شنیدی! با هنرت بدرخش یا اصلا پول در بیار!
3- حالا خامه، زرده تخم مرغ و شکر را در یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدهید تا شکر کاملا حل شود. بعد مخلوط را از روی شعله بردارید و اجازه بدهید تا خنک شود.
4- حالا مخلوطتان را در بستنی ساز بریزید و آن را روی 30 دقیقه تنظیم کنید. بعد از گذشت 15 دقیقه، بیسکوییتهای خرد شده را به موادتان اضافه کنید و دوباره بستنی ساز را روشن کنید تا 30 دقیقه تمام شود.
5- با اسکوپ بستنی تان را در ظرف مورد نظر بریزید و بعد نوش جان کنید.
4 دستور فوق العاده خوشمزه دسر مشابه
- آموزش تصویری طرز تهیه کیک بستنی (دلچسب و شیک)
- آموزش طرز تهیه دسر پاناکوتا دارک چاکلت متفاوت (مجلسی و شیک)
- آموزش تصویری طرز تهیه پودینگ شکلاتی ساده (شیک و فوق العاده خوشمزه)
- طرز تهیه دسر فرانسوی بلان مانژ با نشاسته ذرت (بسیار ساده و دلچسب)
