آموزش طرز تهیه انواع دسر و گلاسه

آموزش طرز تهیه بستنی فوق العاده خوشمزه در یک نایلون ساده (بدون نیاز به فریزر)

چای بستنی دسر

الان قرار است یاد بگیریم که چطور یک بستنی خوشمزه و بینظیر را با استفاده از یک نایلون ساده و حتی بدون نیاز به فریزر درست کنیم. مقادیر داده شده در این دستور، به اندازه یک نفر بستنی به شما میدهد و میتوانید آن را بلافاصله بعد از درست شدن میل کنید. مطمئنا هیچ چیز به اندازه یک بستنی خوشمزه و خنک در روزهای گرم تابستان نمیچسبد. خیلی خب! بیایید شروع کنیم.

مواد لازم

  • 2 قاشق غذاخوری یا 30 گرم شکر سفید
  • یک فنجان یا 200 گرم شیر خامه یا خامه سنگین (می توانید به جای خامه از شیر هم استفاده کنید اما مطمئنا نتیجه کارتان متفاوتتر میشود)
  • نصف قاشق چایخوری یا 2.5 گرم عصاره وانیل
  • یک عدد کیسه پلاستیکی زیپدار کوچک

مواد لازم برای یخ بستن بستنی:

  • یخ به اندازه کافی
  • یک سوم فنجان نمک (بهتر است از نمکهای درشت یا نمک کوشر استفاده کنید)
  • یک عدد کیسه پلاستیکی زیپدار بزرگ

طرز تهیه

1-شکر، خامه سنگین و وانیل را در کیسه زیپدار کوچک بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

 


تهیه و سرو بستنی

توی این پک فوق العاده، تهیه و سرو بستنی رو جوری یاد میگیری که تو هیچ کلاس آموزشی یا پک دیگه ای نه دیدی نه شنیدی! با هنرت بدرخش یا اصلا پول در بیار!


 

  • اگر بستنی وانیلی دوست ندارید میتوانید به جای عصاره وانیل از عصاره میوه مورد علاقهتان و یا شکلات استفاده کنید.
  • میتوانید این مواد را در کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید اما وقتی میشود همه را در همان کیسه پلاستیکی مخلوط کرد چرا ظرف کثیف کنیم؟
  • حتما مطمئن شوید که شکرتان کاملا حل شده است.

2- در کیسه را محکم ببندید و مطمئن شوید هوای اضافی از آن خارج شده است.

  • اگر نگران نشت مواد بستنی به بیرون هستید می توانید به جای یک نایلون زیپدار از دو عدد کیسه پلاستیکی استفاده کنید تا کاملا خیالتان از این بابت راحت شود.

3- نمک و یخ را در کیسه زیپ دار بزرگ بریزید. نصف کیسه پلاستیکیتان باید از نمک و یخ پر شود.

  • نمک دانه درشت یا کوشر بهتر عمل میکند. میتوانید برای اینکار از نمک معمولی آشپزی هم استفاده کنید؛ اما ممکن است شکل بستنیتان در نهایت کمی متفاوتتر شود.
  • حالا کیسه پلاستیکی کوچک حاوی مواد بستنی که قبلا مهر و موم کرده بودید را داخل کیسه زیپدار بزرگ قرار بدهید. نمک و یخ، باعث یخ زدن خامه میشوند و شکل بستنی به آن میدهند.
  • بعد از اینکار، هوای اضافی داخل کیسه بزرگ را کاملا خارج کنید و در آن را محکم ببندید.

4- دستکش بپوشید و کیسه ها را در دستتان بگیرید. میتوانید از یک حوله هم برای اینکار استفاده کنید تا دستتان یخ نکند. حالا شروع به تکان دادن کیسه ها کنید.

  • برای 10 تا 15 دقیقه به همین شکل کیسههای پلاستیکی را تکان بدهید تا بستنی کاملا فرم بگیرد. بعد از این مدت موادتان را چک کنید و ببینید آیا بستنی آماده شده یا نه.

5- به همین راحتی بستنی خوشمزهتان آماده شد. فقط کافیست آن را در یک ظرف زیبا سرو و بعد نوش جان کنید.

 


چرب زبان

با این اپلیکیشن ساده، هر زبانی رو فقط با روزانه 5 دقیقه گوش دادن، توی 80 روز مثل بلبل حرف بزن! بهترین متد روز، همزمان تقویت حافظه، آموزش تصویری با کمترین قیمت ممکن!


 

  • بعد از آماده شدن بستنی نوک پلاستیک را با قیچی ببرید و آن را در ظرف سرو بریزید.
  • قاشقتان را بردارید و از بستنی خوشمزه و سریعتان لذت ببرید!

6 دستور دسر عالی دیگه با بستنی

میلاد حیدری

هدفم از راه اندازی سایت، آموزش هنر و مهارت های لازم برای پارسی زبانان عزیز در سراسر دنیاست. به امید روزی که آگاهی در بین هموطنانم فراگیر شود. سوالات خود را مطرح فرمایید در حد توان پاسخ خواهم داد.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا