آموزش طرز تهیه انواع دسر و گلاسه

آموزش طرز تهیه یک دسر بی نظیر خامه ای با پرتقال (کاملا ساده)

امروز قرار است دست به کار شویم و یک دسر خامهای خوشمزه و خوشرنگ با پرتقال آماده کنیم. طعم بینظیر این دسر فوق العاده شما را به روزهای کودکیتان میبرد و خاطرات خوش آن دوره را برایتان تداعی میکند. تهیه این دسر کار راحتیست و مواد آن هم خیلی زود و سریع آماده میشوند. بسیار خب! وقت درست کردن دسر است!

مواد لازم برای تهیه لایه کوکی دسر

  • یک بسته پودر مخصوص کوکی (شامل: شکر، کره و تخم مرغ)
  • یک سوم پیمانه کره ذوب شده

مواد لازم برا لایه میانی دسر

  • دو بسته ژله نارنجی رنگ
  • یک سوم پیمانه آب جوش
  • دو بسته پودر پودینگ فوری
  • کمی وانیل
  • دو نیم پیمانه شیر سرد
  • ۲۳۰ گرم پنیر خامه ای نرم
  • یک پیمانه شکر
  • ۳۴۰ گرم خامه
  • نصف پیمانه پرتقال پوست گرفته و خشک شده

طرز تهیه

۱-فرتان را از قبل با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت یا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. کوکی را مطابق با دستور نوشته شده روی بسته بندی پودر کوکی درست کنید و بعد اجازه بدهید تا کاملا خنک شود.

https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/40494442-072a-4d19-a994-d369fdf009d4.jpg

۲- حالا نصف کوکیها را در یک غذا ساز بریزید و بعد آن را روشن کنید تا کوکیها خرد شوند. یادتان باشد خیلی آنها را خرد نکنید و اجازه بدهید کمی درشت بمانند. بعد یک کاسه متوسط بردارید و پودر آماده شده را با کره ذوب شده کاملا مخلوط کنید. سپس این مواد را در یک ظرف شیشهای بریزید و کاملا به سمت پایین فشار بدهید تا منسجم و یکدست شوند.

https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/1448d725-7f37-4e49-a96c-6b920c4d5f8d.jpg

۳- در یک کاسه کوچک، ژله را با آب جوش مخلوط کنید و حدود ۲ دقیقه هم بزنید. حالا در یک کاسه دیگر وانیل و پودر پودینگ را مخلوط کنید و بعد شیر را به آن اضافه کنید و ۲ دقیقه با همزن هم بزنید تا مواد کاملا ضخیم و یکدست شوند. الان باید محلول ژله و آب جوش را به این مواد اضافه کنید و اجازه بدهید ۵ دقیقه به همین شکل بماند.

https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/594d4d73-2efe-4d73-9081-b79e51ed0ab6.jpg

۴- یک کاسه بزرگ بردارید و پنیر خامه ای و شکر را در آن بریزید و با دور متوسط همزن و حدود ۲ دقیقه کاملا آن را هم بزنید. بعد این مواد را روی پودر کوکیتان که از قبل به هم فشرده شده بریزید.

https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/fe328561-0987-4fea-9322-05e32599bf82.jpg

۵- مخلوط پودر پودینگ و ژلاتین را با لیسک روی مواد قبلی بریزید و بعد روی آن را با خامه کاملا بپوشانید. دقت کنید که سطح دسرتان کاملا صاف و یکنواخت باشد. بعد باید دسرتان را به مدت ۵ ساعت در یخچال قرار بدهید تا آماده شود.

https://images-gmi-pmc.edge-generalmills.com/96fb0e54-a1fb-4066-887a-bc288d2baa72.jpg

۶- بعد از گذشت زمان مناسب دسر خوشمزه تان آماده است و فقط کافیست پرتقالهای پوست گرفته شده را روی آن بریزید و دسر را سرو کنید. نوش جان!

فوت و فن کار

  1. اگر دسرتان را در ظرف شیشه ای سرو کنید زیبایی آن دو چندان میشود.
  2. برای اینکه پنیر خامه ای خیلی زود نرم شود میتوانید ۱۵ ثانیه آن را در ماکروویو قرار بدهید.
  3. حتما مخلوط رویه دسر را کاملا یکدست و صاف پخش کنید.
  4. از پرتقال خشک برای روی دسر استفاده کنید نه پرتقال تازه و آبدار.

۵ دستور دسر فوق العاده دیگه

آموزش طرز تهیه کیک پرتقالی خیس خانگی (فوق العاده خوشمزه)

آموزش ۲ روش طرز تهیه مارشمالو ساده و خوشمزه (تصویری و گام به گام)

آموزش ۴ روش طرز تهیه بستنی کاملا ساده (وانیلی، خامه ای، موزی، نارگیلی)

آموزش ۶ دستور تهیه دسر با نشاسته ذرت (ساده و خاص)

آموزش طرز تهیه شکلات داغ خانگی فوق العاده خوشمزه و ساده

برچسب ها

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن