تخم خاکشیر گیاهی است که در مناطق کوهستانی رشد میکند. این دانهها در دو رنگ قرمز و قهوهای موجود هستند، اما تخم خاکشیر قرمز طعمی تلختر دارد.
احتمالاً خاکشیر را به دلیل تأثیرات آن در رفع تشنگی، خنک کردن بدن در تابستان و درمان یبوست میشناسید، اما خواص این دانهها فراتر از این موارد است و در طب سنتی برای درمان بیماریهای متعددی به کار میرود. در ادامه به بررسی فواید و مضرات تخم خاکشیر میپردازیم.
فواید سلامتی مهم خاکشیر
بر اساس مطالعات علمی یا نسخههای طب سنتی، مهمترین فواید سلامتی تخم خاکشیر عبارتند از:
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
تخم خاکشیر برای درمان اسهال، یبوست در بزرگسالان و کودکان، بواسیر، انگلهای روده و علائم سندرم روده تحریکپذیر با یبوست غالب (IBS-C) مفید است. همچنین تخم خاکشیر مخلوط با آب گرم، مدتها بهعنوان یک ملین برای افراد مبتلا به یبوست استفاده میشده است. مصرف این دانهها با آب سرد برای درمان اسهال مفید است.
بهبود عملکرد دستگاه تنفسی
تخم خاکشیر برای درمان آسم، بیماریهای التهابی ریه و واکنشهای آلرژیک استفاده میشود. این دانهها برای رفع احتقان قفسه سینه، سرفه و حملات آسم مؤثر هستند. به دلیل توانایی سمزدایی بدن و کمک به حذف مخاط از سیستم تنفسی، به از بین بردن بوی بد دهان نیز کمک میکنند.
این حرکات یوگا راحت یبوست رو درمان میکنن! ورزش یوگا برای رفع یبوست (8 حرکت برتر)
بهبود عملکرد سیستم قلبی و عروقی
خاکشیر یک گیاه مقوی قلب است. دانههای این گیاه میتوانند عملکرد قلب را بهبود بخشند و آسیبهای بافت قلب را کاهش دهند.
بهبود عملکرد دستگاه ادراری
تخم خاکشیر میتواند سطح اوره خون، کراتینین و اسید اوریک را که نشانههای سمیت کلیوی هستند، کاهش دهد. همچنین میتواند از تشکیل، خرد کردن و دفع سنگهای صفراوی و کلیوی جلوگیری کند.
با این اپلیکیشن ساده، هر زبانی رو فقط با روزانه 5 دقیقه گوش دادن، توی 80 روز مثل بلبل حرف بزن! بهترین متد روز، همزمان تقویت حافظه، آموزش تصویری با کمترین قیمت ممکن!
- این دانه همچنین میتواند احساس تشنگی در بیماران همودیالیزی را کاهش دهد.
بهبود عملکرد کبد
تخم خاکشیر میتواند سطح آنزیمهای کبدی ALT، AST، ALP و بیلیروبین کل را کاهش دهد. در نتیجه، از آسیب کبدی و کبد چرب محافظت میکند. در طب سنتی، این دانه برای سمزدایی کبد و طحال نیز استفاده میشود.
افزایش باروری در مردان
تخم خاکشیر غلظت تستوسترون در خون را افزایش داده و تعداد اسپرمها را بیشتر میکند. همچنین تأثیر محافظتی بر بافت بیضه، بهویژه در بیماران دیابتی، دارد. بهطور سنتی برای درمان واریکوسل و ناتوانی جنسی استفاده میشود.
کاهش التهاب و درد
تخم خاکشیر در طب سنتی ایران برای درمان التهاب و تسکین درد، از جمله سردرد و میگرن، به کار میرفته است. همچنین شواهد علمی تأیید میکنند که این دانهها خواص ضدالتهابی و ضد درد دارند.
پیشگیری و درمان پرکاری تیروئید
تخم خاکشیر میتواند غلظت هورمونهای تیروئیدی (T3 و T4) را کاهش دهد و برای بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید مفید است.
پرطرفدار: آموزش روش انجام یوگای خنده
درمان آکنه، لکهای پوستی و شوره سر
در طب سنتی ایران، تخم خاکشیر برای کهیر، لکههای تیره پوستی و بثورات ناشی از سرخک توصیه میشود. همچنین عملکرد کبد را بهبود بخشیده و به درمان شوره سر کمک میکند.
- برای آکنه: تخم خاکشیر را با عرق شاهتره و کاسنی میل کنید!
- برای لکههای پوستی: تخم خاکشیر را با عرق خارشتر مصرف کنید!
رفع تشنگی و کاهش تب بهطور طبیعی
شربت تخم خاکشیر یک نوشیدنی عالی برای رفع تشنگی و تأمین آب مورد نیاز بدن است. همچنین دمکرده این دانهها برای درمان تب استفاده میشود.
راهی سالم برای کاهش یا افزایش وزن
- برای لاغری و کاهش وزن: یک قاشق غذاخوری تخم خاکشیر، یک قاشق غذاخوری آب لیمو و دو قاشق غذاخوری گلاب را در یک لیوان آب ولرم مخلوط کرده و هر روز صبح قبل از صبحانه بنوشید.
- برای افزایش وزن: تخم خاکشیر را در یک لیوان شیر مخلوط کرده و هر روز صبح مصرف کنید.
مفید برای زنان
بر اساس یک مطالعه، محصول واژینال تخم خاکشیر و عسل میتواند در درمان التهاب دهانه رحم (سرویسیت) مفید باشد.
توجه: مصرف تخم خاکشیر در ماه آخر بارداری میتواند زایمان طبیعی را آسانتر کند.
3 سوال رایج کاربران
آیا خاکشیر برای یبوست مفید است؟
بله. طبق یک مطالعه، میتوانید برای درمان یبوست تخم خاکشیر را به این روش آماده کنید: 10-15 گرم تخم خاکشیر را در 250 میلیلیتر آب جوش به مدت 30 دقیقه مخلوط کرده و قبل از ناهار و شام به مدت سه هفته مصرف کنید.
ارزش غذایی تخم خاکشیر چیست؟
این دانهها حاوی پروتئین، روغن (اسیدهای چرب چندغیراشباع، اسیدهای چرب تکغیراشباع، اسیدهای چرب اشباع)، مواد معدنی ضروری (شامل گوگرد، فسفر، آهن، پتاسیم، کلسیم، سدیم و منیزیم)، صمغ و موسیلاژ، و ویتامینهای C و E هستند.
اینم برای یبوست خیلی موثره: ارزش غذایی مارچوبه، عوارض جانبی، روش خرید
عوارض جانبی مصرف تخم خاکشیر چیست؟
مصرف خوراکی: مصرف بیش از حد تخم خاکشیر میتواند باعث اسهال در انسان شود.
شایعترین عارضه نامطلوب سنتی گزارششده از تخم خاکشیر، سردرد بوده است. بنابراین توصیه میشد که همراه با تخم خاکشیر، کتیرا نیز مصرف شود تا از این عارضه جلوگیری شود.
بارداری و شیردهی: لطفاً قبل از مصرف تخم خاکشیر، مزایا و خطرات آن را با پزشک خود مشورت کنید. باید بدانید که مصرف بیش از حد تخم خاکشیر میتواند در دوران شیردهی باعث نفخ در مادر و نوزاد شود.
گاستریت و زخم معده: افرادی که از گاستریت یا زخم معده رنج میبرند، باید مصرف تخم خاکشیر را محدود کنند.
مضرات
- مصرف بیش از حد خاکشیر میتواند در مادران شیرده و نوزادانشان نفخ ایجاد کند.
- زیادهروی در مصرف خاکشیر میتواند باعث اسهال شود.
- افرادی که طبع سرد دارند باید آن را با عسل مصرف کنند.
بهطور کلی، هر فرد ممکن است به برخی گیاهان و ادویهها حساسیت داشته باشد. این حساسیت باید ابتدا توسط خود فرد تشخیص داده شود و سپس توسط پزشک تأیید شود.
با این حال، این واکنشهای آلرژیک معمولاً عوارض مزمن یا حادی ایجاد نمیکنند و پس از شناسایی گیاه آلرژیزا و حذف آن از رژیم غذایی، مشکلات مرتبط با آلرژی برطرف خواهند شد.
یک بار برای همیشه یاد بگیرید: آموزش صفر تا صد طب سنتی با 15 درس رایگان
هیچ شرکت یا محصولی نمیتواند از قبل از واکنشهای آلرژیک بدنهای مختلف آگاه باشد. ناسازگاری بدن با یک یا چند گیاه خاص بهندرت اتفاق میافتد، اما مصرفکنندگان ممکن است با آن مواجه شوند.
