بهترین زمان برای کاشت زعفران چه زمانی است؟ کاملا اصولی و تایید شده

در این پست می خواهیم زمان مناسب برای کاشت گیاه زعفران و همچنین بررسی نوع زمین مناسب برای کاشت این گیاه را به شما دوستان آموزش دهیم.

مقدمه:

این گیاه باارزش در نقاطی که دارای زمستان های ملایم و تابستان گرم و خشک باشد بخوبی می‌رویدچون در اصل گیاهی است نیمه گرمسیری. مقاومت این گیاه در مقابل سرما زیاد است اما بدلیل اینکه دوران رشد آن مصادف با پائیز و زمستان و اوایل بهار است، در این مدت به هوای مناسب و معتدلی نیاز دارد. در دوره خواب یا استراحت گیاه که درتابستان می باشد بارندگی یا آبیاری برای آن مضر است بنابراین کشت و کار آن درشمال و جنوب کشور مناسب نیست.

دستگاه سورت پیاز زعفران جهت کشت در گلخانه زعفران:

مطلب مرتبط : 12 تااز بهترین گیاهان دارویی که باید درآپارتمان یا گلخانه پرورش دهید!

دوران کاشت پیاز زعفران در مناطق مختلف با توجه به شروع دوران خشکیدگی بوته متفاوت است. بهترین زمان کاشت و انتقال پیاز زعفران اواخر خردادماه الی نیمه اول تیر ماه می باشد که لازم است پیاز زعفران حداکثر طی مدت دو هفته از زمین قدیمی برداشته و در زمین جدید کاشته شود.توصیه می شود در اواخر تیر و اوایل شهریور ماه بدلیل گرمای زیاد هوا و زمین این گیاه کاشته نشود، جابجایی پیاز این گیاه در این زمان باعث ایجاد شوک فیزیولوژیکی به پیاز شده و عملکرد زعفران را در سال اول به شدت کاهش می دهد. اما در مناطق زعفران خیز در ماه های خرداد و شهریور کاشت می شود.

زمین مناسب کاشت زعفران:

همانطور که می دانید پیاز زعفران دارای غده می باشد و هرساله نیز زایش دارد، پس زمین مورد نظر باید ترجیحا دارای خاک لومی ، لیمونی رسی و شنی باشد تا امکان تکثیر آنها براحتی وجود داشته باشد. بنابراین در زمین هایی با قابلیت نگهداری پایین آب، به دلیل رشد طولی پیاز جهت دسترسی به رطوبت مورد نیاز غده ها شروع به رشد طولی نموده و پیاز از حالت گرد و شلغمی به صورت کشیده و هویج مانند تغییر شکل خواهد داد که در این صورت از گلدهی بسیار کمی برخوردار خواهند بود.

حتما بخوانید: آموزش تصویری نحوه آبیاری زعفران به زبان ساده

پیاز مناسب کاشت:

پیاز زعفران باید عاری از وجود هر نوع حشره ای باشد. پیازهای آلوده به کنه باید بعد از تمیز کردن و دانه دانه کردن با استفاده از سموم توصیه شده ضد عفونی شوند.همچنین لازم است از کاربرد پیازهای مشکوک به انواع آلودگی های قارچی و پوسیدگی و با وزن کمتر از 8 گرم جدا خود داری شود.

اقتصاد کشت زعفران

کشت زعفران به عنوان یکی از پرارزش‌ترین محصولات کشاورزی جهان، فرصت‌های اقتصادی فراوانی را فراهم می‌کند. در این مقاله به بررسی هزینه‌ها، درآمدها و بازارهای فروش زعفران می‌پردازیم.

هزینه‌های کشت زعفران

1. هزینه‌های اولیه:

• خرید پیاز زعفران: یکی از مهم‌ترین هزینه‌های اولیه کشت زعفران، خرید پیاز آن است. قیمت پیاز زعفران بسته به کیفیت و حجم خرید متفاوت است.
• آماده‌سازی زمین: شامل هزینه‌های شخم زدن، تسطیح زمین، اصلاح خاک و تامین کودهای مورد نیاز.
• سیستم آبیاری: نصب سیستم آبیاری مناسب (قطره‌ای) که برای صرفه‌جویی در مصرف آب و بهبود بهره‌وری ضروری است.

2. هزینه‌های جاری:

• آبیاری و کوددهی: هزینه‌های مربوط به مصرف آب، کودهای شیمیایی و ارگانیک.
• کارگر: هزینه‌های مربوط به نیروی کار برای مراقبت از مزارع، جمع‌آوری و فرآوری محصول.
• مبارزه با آفات و بیماری‌ها: هزینه‌های مربوط به خرید سموم و اقدامات پیشگیرانه.

درآمدهای کشت زعفران

1. محصول نهایی:

• زعفران خشک: اصلی‌ترین محصولی که از کشت زعفران به دست می‌آید، زعفران خشک است. قیمت زعفران خشک به دلیل ارزش بالای آن، معمولاً بالا است.
• فروش گل زعفران: برخی از کشاورزان گل زعفران را به صورت تازه نیز به فروش می‌رسانند که می‌تواند منبع درآمدی اضافی باشد.

2. محصولات جانبی:

• پیاز زعفران: پس از چند سال، پیازهای زعفران قابل تکثیر و فروش هستند که می‌تواند درآمد قابل توجهی ایجاد کند.

بازارهای فروش زعفران

1. بازار داخلی:

• مصرف داخلی: زعفران در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی در داخل کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• فروش به عمده‌فروشان و کارخانجات: زعفران به صورت عمده به کارخانجات صنایع غذایی، دارویی و تولیدکنندگان محصولات آرایشی و بهداشتی فروخته می‌شود.

2. بازار بین‌المللی:

• صادرات زعفران: زعفران ایران به کشورهای مختلفی مانند امارات، اسپانیا، هند، چین و کشورهای اروپایی صادر می‌شود. صادرات زعفران می‌تواند سودآوری بسیار بالایی داشته باشد.
• بازاریابی و برندینگ: ایجاد برند و بسته‌بندی مناسب برای زعفران ایرانی می‌تواند ارزش افزوده ایجاد کند و در بازارهای بین‌المللی رقابت‌پذیری را افزایش دهد.

کشت زعفران با توجه به هزینه‌های اولیه و جاری، می‌تواند درآمدزایی بالایی داشته باشد. با مدیریت صحیح منابع و بازاریابی مناسب، زعفران ایرانی می‌تواند در بازارهای داخلی و بین‌المللی جایگاه ویژه‌ای پیدا کند. برای موفقیت در این صنعت، توجه به کیفیت محصول، بهینه‌سازی هزینه‌ها و توسعه بازارهای فروش از اهمیت بالایی برخوردار است.

کاربران گرامی ! اگر سوالی در مورد این موضوع دارید در بخش نظرات بیان نمایید.