چرا برای تهیه‌ی نهار روز یکشنبه از آرام پز استفاده نکنید؟ آشپزی آهسته و پیوسته مزه‌ای بی‌نظیر را تضمین می‌کند، (گوشت آبدار) برای شیرین شدن این مرغ از ماهی‌تابه ی چرب و مزه‌دار شده استفاده کنید.

زمان تهیه: ۱۵ دقیقه

زمان پخت: ۵ساعت

مناسب برای ۶ نفر

طرز تهیه:

۱-در صورت لزوم، آرام پز را از قبل روشن کنید تا داغ شود و یک لیوان آب داخل آن بریزید. کف آرام پز را با فویل پوشانده تا فاصله بین مرغ و کف آرام پز ایجاد شود. مرغ را داخل آرام پز گذاشته و پوست آنرا بکنید.مرغ را به مدت ۵ ساعت با حرارت پایین بپزید تا زمانیکه با دست زدن به بال یا پا ی مرغ نرم باشند. هنگامی که مرغ را برداشتید به آن آب اضافه کنید. (آبی که حاوی نمک، فلفل، ادویه و زعفران باشد یا هر چیزی که دوست دارید)

۲-قبل از اینکه کسی آن را ببیند، پوست مرغ را بکنید. با قاشق از آب کف ماهی‌تابه روی مرغ بریزید تا طلایی شود. خیلی زیاد نباشد فقط درحدی که رنگ و عطر خوب به مرغ بدهد.

۳- به هر شکلی که دوست دارید مرغ را تزئین کنید و یا در خورشت استفاده کنید. این فقط نحوه اصولی پختن مرغ در آرام پز بود.

یک دستور پخت دیگر: طرز تهیه یک غذای خوشمزه با ران مرغ (کم کالری رژیمی با پونه)

به همین راحتی توانستید با کمک آرام پز یک مرغ خوشمزه درست کنید.

 

آشپزی-پایین

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید