آموزش 2 روش طرز تهیه کیک ساده خانگی در منزل بدون نیاز به فر

0
طرز تهیه کیک خانگی بدون فر


این دستور پخت، دو روش تهیه کیک خانگی ساده در منزل رو بهتون آموزش میده اون هم بدون نیاز به فر. این دو کیک فوق العاده خوشمزه هستن و همه عاشقش میشن. روز گذشته هم با آموزش تصویری طرز تهیه کیک هویج خانگی (ساده ولی خوشمزه) آشنا شدید.

روش اول: طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر

طرز تهیه کیک بدون فر یکی از آسانترین روشهای پخت کیک است. این بهترین گزینه برای آنهایی که هنوز نمی توانند از فر استفاده کنند و برای کسی که تحمل آشپزخانههای گرم را ندارد و همچنین برای کسانی که در خانه فر ندارند.

مواد لازم

  • کیک میوه ای بدون فر
  • سه میوه خرد شده مخلوط (میوه های تازه یا کنسرو شده)
  • ۱ قوطی شیر غلیظ شده
  • کراکر
  • ژله

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 1

۱-ابتدا انتخاب میوه. سه پیمانه میوه لازم دارید( البته تا اندازه¬ای که ظرف کیک تان پر شود.) ترکیبی از میوه ها یا یک قوطی میوه کنسرو شده یا کوکتل میوه ای. میوه هایی که برای این کیک مناسب هستند شامل: آناناس، انبه، پاپایه و گیلاس. یا می توانید از میوه های محلی استفاده کنید.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 2

۲- کراکر را بشکنید تا کاملاً خرد شوند. ممکن است از هاون برای خرد کردن استفاده کنید. بهرحال هر نوع وسیله ای که بتوان با آن کراکرها را خرد کرد.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 3

۳-ژله را آماده کنید. به دستورالعمل روی بسته برای درست کردن ژله نگاه کنید. برای این کیک ژله بدون رنگ مناسب است اما شما میتوانید هر رنگی که خواستید استفاده کنید.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 4

۴-کراکرهای خرد شده را در ظرف بریزید. مطمئن شوید که تمام ظرف از کراکرهای پودر شده، پوشیده شده است. حداقل باید به اندازه ۱ سانتیمتر ضخامت داشته باشد.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 5

۵- اینک میوه های خرد شده را روی کراکرها بریزید.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 6

۶- سپس ژله را روی مواد قبلی بریزید. با خود میگویید که آیا بدون بهم زدن کراکرها میشود ژله را با میوه ها مخلوط کرد.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 7

۷- آرام آرام شیر غلیظ شده را هم اضافه کنید. از آنجایی که شیر غلیظ شده، شیرین است و گاهی اوقات جایگزین شکر میشود، بهتر است فقط به عنوان طعم دهنده از آن استفاده شود.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 8

۸-روی آنرا سلفون بکشید و در یخچال بگذارید. مدت زمان آماده شدن کیک ۱ ساعت است اما می توانید مدت بیشتری را در یخچال یگذارید تا به خوبی ببندد.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 9

۹- تمام شد!

یه دستور جالب دیگه: آموزش تصویری طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی در زمان کم

روش دوم: کیک بادام و کشمش بدون فر

مواد لازم

  • یک بسته بیسگویت ساده و شیرین
  • شکلات
  • آب
  • خامه زده شده
  • بادام و کشمش

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 10

۱-بیسگویت ساده شیرین را ریز ریز کنید. هیچ تکه بزرگی از آنها باقی نماند.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 11

۲-شکلات را آب کنید، تقریباً به اندازه نصف بیسگویتهای پودرشده. شکلات را به روی گاز یا در ماکروویو آب کنید.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 12

۳-شکلات آب شده را به بیسگویت پودر شده اضافه کنید و انها را با هم مخلوط کنید. اگر از شکلات تلخ استفاده میکنید می توانید هنگام آب کردن مقداری شیر به آن اضافه کنید یا اینکه کمی شکر به آن بزنید.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 13

۴- شکلات ذوب شده و بیسکویت های پودر را با آب کافی مخلوط کنید تا خمیر اسفنجی و نرمی درست شود. خمیر نباید شل شود.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 14

۵-کیک را به صورت تکه های کوچک توی بشقاب بگذارید و روی آن خامه زده شده بریزید البته اگر دوست دارید.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 15

۶- آن را با بادام و کشمش تزئین کنید.

طرز تهیه کیک خانگی بدون فر 16

۷-کیک را در یخچال بگذارید. هنگام سرو آنرا از یخچال بیرون بیاورید. البته اگر دوست داشتید میتوانید در دمای اتاق هم نگه دارید و بعد سرو کنید.

یه دستور عالی دیگه: طرز تهیه شیرینی آردنخودچی خانگی با کره (فوق العاده خوشمزه)

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید