آموزش طرز تهیه انواع دسر و گلاسه

دسر ساده و خوشمزه سمولینای شیرین برای مهمانی های خودمانی شلوغ

آموزش بعدی ما، نوعی دسر بسیار خوشمزه اما آسان است که توجه همه را به خودش جلب میکند. این دسر خیلی زود آماده میشود و زمان زیادی لازم ندارد.

مواد لازم

  • نصف پیمانه آرد سمولینای الک شده
  • یک چهارم پیمانه شکر سفید یا قهوهای
  • یک چهارم پیمانه کره یا مارگاین
  • یک بسته خامه تازه
  • یک پیمانه آب
  • نصف قاشق چایخوری پودر هل

طرز تهیه

۱-در یک ظرف آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدهید.

۲- آب و شکر را تا زمانی که شکر کاملا حل شود حرارت بدهید.

۳- اجازه بدهید مایعتان جوش بیاید، بعد آن را از روی شعله بردارید و کنار بگذارید.

۴- حالا کره را در یک ماهیتابه جداگانه بیندازید.

۵- شعله را کم کنید تا کره به آرامی ذوب شود.

۶- حالا آرد سمولینا و پودر هل را به کره اضافه کنید.

۷- مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

۸- حرارت را کم کنید و اجازه بدهید آرد خوب سرخ شود و به رنگ قهوهای روشن دربیاید.

۹- حالا خامه تازه را به مواد اضافه کنید.

۱۰- مواد را مرتب هم بزنید تا به شکل مخلوط قهوهای رنگ یکدستی دربیاید.

۱۱- شربت آب و شکر را به این مواد اضافه کنید.

۱۲- بلافاصله شروع به هم زدن مواد کنید تا آردتان گلوله گلوله نشود.

۱۳- اجازه بدهید مخلوط با حرارت کم و تا زمانی که آب کاملا تبخیر شود روی شعله باقی بماند.

۱۴- بعد از آماده شدن دسر، آن را با کشمش یا بادام تزئین کنید. اگر دلتان خواست می توانید از بادام زمینی بو داده هم برای تزئین دسر استفاده کنید.

۱۵- دسر سمولینای خوشمزهتان آماده شد. میتوانید آن را به صورت سرد یا گرم سرو کنید و از خوردنش لذت ببرید. نوش جان!

نکات مهم

  • از این دسر میتوانید در مهمانیهای خودمانی که تعداد مهمانها هم زیاد است استفاده کنید.
  • به خاطر میزان بالای قند و کره، خوردن این دسر برای افراد مبتلا به دیابت و همینطور بیماران قلبی توصیه نمیشود.
  • بهترین کار این است که میزان شکر موجود در این دستور را بر اساس نیازهای بهداشتی و تغذیهای خودتان تنظیم کنید.

۳ دستور دسر فوق العاده دیگه

برچسب ها

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن