در این آموزش نحوه پختن یک خورشت خوشمزه با سینه مرغ، چیلی و خامه غلیظ را با زبانی ساده به شما آموزش می دهیم. مطمئن باشید از خوردن این غذا سیر نمی شوید!
زمان تهیه: ۲۵دقیقه
مواد لازم:
- یک قاشق چای خوری نمک
- یک ونیم قاشق چای خوری پودر چیلی
- یک ونیم قاشق چای خوری پودر پیاز
- ۲ قاشق چای خوری پودر سیر
- ۴ سینه مرغ بدون بدون پوست
- یک چهارم فنجان کره
- نصف فنجان کرم سنگین
طرز تهیه:
- ادویه جات بالا (نمک، چیلی، پودرپیاز و پودر سیر) و سینه مرغ را با هم ترکیب کنید.
- در ماهی تابه بزرگ سوپ نیمی از کره را حرارت دهیدو جوجه را روی حرارت متوسط به مدت حدود ۷ تا ۸ دقیقه بپذید ، یک بار از هر طرف تاب دهید. (مقداری که هر طرف خوب سرخ شود)
- خامه غلیظ را به داخل قابلمه ای بریزید و حرارت را کم کنید. چند دقیقه بهم بزنید، تا زمانی که غلیظ شود، باقی‌مانده‌ی کره را اضافه کنید. هنگامی که کره ذوب شد مرغ را در چهار بشقاب قرار دهید و با سس بپوشانید.
یک دستور پخت عالی با بال مرغ: آموزش طرز تهیه بال مرغ بسیار خوشمزه و ساده سیشوان (به سبک چینی)
به همین راحتی! نظرات خود را در باره این سینه مرغ خوشمزه در میان بگذارید.
