آموزش آشپزی (بهترین غذاهای ایرانی و خارجی)

آموزش طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و بسیار ساده با گوشت گوساله در کمتر از 25 دقیقه!

ashpazi

در این پست یک دستور پخت ساده داریم. طرز تهیه کتلت خوشمزه و ساده با گوشت گوساله و در کمتر از 25 دقیقه می توان آن را آماده کرد.

زمان تهیه: ۲۵ دقیقه

حجم غذا: برای 3-4 نفر

 


غذاهای سنتی

توی این پک های فوق العاده، آشپزی رو طوری یاد می گیری که توی هیچ کلاس آشپزی، پیج یا پک دیگه ای نه دیدی نه شنیدی! همه رو انگشت به دهان کن!


 

مواد لازم:

  • 2 کتلت گوشت گوساله
  • 2 قاشق غذاخوری آرد با نمک و فلفل برای مزه دار شده
  • 3 قاشق غذاخوری کره آب شده
  • قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 250 گرم قارچ تازه ، نازک برش خورده
  • یک سوم فنجان سوپ مرغ
  • قاشق چای خوری جعفری تازه

طرز تهیه:

1- ابتدا آرد، نمک و فلفل را با گوشت چرخ شده گوساله ترکیب کنید. کتلت‌ها را به ضخامت 30 میلیمتری یا نیم سانتی متری باید درست کنید. در یک طرف، 2 قاشق غذاخوری کره و روغن را حرارت دهید.  کتلت ها را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه از هر طرف سرخ کنید. سپس هر کتلت را بیرون بیاورید و در جای گرم نگه دارید.

2-قارچ ها را داخل یک قابلمه که یک لیوان آب در آن هست، بریزید و شروع به هم زدن آن ها روی شعله ملایم کنید (2-3 دقیقه کاملا بهم بزنید). سپس سوپ مرغ و جعفری و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و دو دقیقه دیگر بهم بزنید. سپس قارچ ها را بیرون بیاورید، روی کتلت ها قرار دهید و کمی آب داخل قابلمه را به آنها اضافه کنید و کمی جعفری هم برای تزئین استفاده کنید.

یک دستور پخت خوشمزه دیگر: آموزش طرز تهیه یک غذای بسیار خوشمزه با سینه مرغ، چیلی و خامه (بسیار ساده)

حتما نظرات خود را راجب این کتلت خوشمزه گوساله با ما مطرح کنید.

 

آشپزی-پایین

میلاد حیدری

هدفم از راه اندازی سایت، آموزش هنر و مهارت های لازم برای پارسی زبانان عزیز در سراسر دنیاست. به امید روزی که آگاهی در بین هموطنانم فراگیر شود. سوالات خود را مطرح فرمایید در حد توان پاسخ خواهم داد.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا