آموزش تصویری طرز تهیه شیرینی مربایی خانگی ساده (از نوع کنتاکی)

0
کیک مربایی کنتاکی

در این مطلب به صورت تصویری یکی از بهترین و ساده ترین دستورهای طرز تهیه شیرینی مربایی خانگی کنتاکی را در اختیار شما قرار می دهیم. این دستور نتیجه چند سال تجربه شیرینی پزی ست و مطمئن باشید از آن لذت خواهید برد.

درباره این کیک فوق العاده

  • زمان لازم: ۴۵ دقیقه
  • آماده سازی مواد: ۵ دقیقه
  • پختن: ۴۰ دقیقه
  • اندازه: کیک مناسب سرو برای ۸ نفر

دستورالعمل هایی برای استفاده از آجیل هایی مثل گردو وجود داره. این طرز تهیه یه چیزی بهتر از گردو رو در دستور پخت قرار داده اما شما میتونید برای روی کیک هرچیزی که دوست دارید رو اضافه کنید.

از دست ندهید: آموزش تصویری دستور پخت کیک تولد فوق العاده خوشمزه (بسیار ساده)

مواد لازم

  • یک فنجان کره ی ذوب شده
  • ۲ پیمانه قند
  • ۵ عدد تخم مرغ
  • ۳ فنجان آرد
  • ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین
  • نصف قاشق چای خوری نمک
  • نصف یک قاشق چای خوری میخک
  • ۱ قاشق چای خوری فلفل فرنگی شیرین
  • ۱ قاشق چای خوری زمین دارچین
  • نصف قاشق چای خوری جوز هندی
  • ۱ فنجان سرشیر
  • ۱ فنجان مربای تمشک
  • ۱ فنجان گردوی خرد شده
  • ۱ فنجان کشمش یا خرما

مراحل تهیه کیک

۱-فر رو روی ۳۲۵ درجه ی فارنهایت (۱۶۲ درجه سانتیگراد) بزارید. آرد رو در ماهی تابه ی متوسط بریزید.

۲- با یک مخلوط کن برقی، کره و شکر رو هم بزنید تا وقتیکه خوب مخلوط بشن. تخم مرغ رو هم همزمان اضافه کنید و همه رو با هم هم بزنید.

۳- در یک کاسه جداگانه، آرد، جوش شیرین، نمک و ادویه رو ترکیب کنید و با سرشیر به مخلوط اضافه کنید.

۴- مربا رو مخلوط کنید، گردو، کشمش و خرما رو خرد کنید، اونا رو در قالب کیک بریزید و مخلوط رو به طور مساوی تقسیم کنید.

۵- بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر قرار بدین و بعد با چنگال بررسی کنید که کیک پخته یا نه. بعد با بزارید که خنک بشه.

۶- کارامل یا پنیر خامه ای رو روی کیک بریزید. روی کیک رو میتونید با آجیل تزئین کنید.

از دست ندهید: آموزش تصویری طرز تهیه کیک شکلاتی خیس با روش جدید (خوشمزه)

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید