در ادامه آموزش های کاربردی پرورش بلدرچین، در این مطلب همه فواید و خواص تخم بلدرچین، قیمت تخم بلدرچین و روش پخت آن به سالم ترین شکل ممکن را آموزش می دهیم. در مطالب قبلی ۱۰ نکته بسیارمهم قبل از شروع پرورش بلدرچین در منزل که حتما باید بدانید! و همچنین آموزش کامل پرورش موفق بلدرچین+ تغذیه، تخم گذاری و درآمد را توضیح دادیم.

۱- خواص تخم بلدرچین

۲- جدیدترین قیمت تخم بلدرچین

قیمت تخم بلدرچین در بازار (قیمت ۱ مهر ۱۳۹۷) به شرح زیر است:

                                               قیمت بسته بندی pet                       روکش مقوایی کشویی

تخم بلدرچین ۱۲عددی                     ۲۴,۰۰۰ ریال                                ۲۹,۰۰۰ ریال

تخم بلدرچین بسته بندی ۲۴عددی       ۴۱,۰۰۰ ریال                                ۴۷,۰۰۰ ریال

تخم بلدرچین 1

۳- روش پخت تخم بلدرچین بصورت سالم

  • برای پختن تخم بلدرچین باید دقت کنید که مواد مغذی موجود در آن از بین نرود. نکته مهم میزان استفاده از تخم بلدرچین برای کودکان است که بهتر است بیش از ۲ عدد تخم بلدرچین روزانه برای کودکان استفاده نشود. (تخم بلدرچین حاوی مقدار زیادی ویتامین A است).
  • بهترین زمان شروع تخم بلدرچین بعد از پایان ماه ۶ در کودکان است. البته باید خاطر نشان کنیم که در زیر ۱ سال از زرده تخم بلدچین استفاده کنید و نه سفیده و در ماه اول یک روز در میان می توانید تخم بلدرچین را شروع کنید و در ماه های بعد به روزی ۱ عدد زرده تخم مرغ برسانید. و در پایان سال اول می توانید تخم بلدرچین کامل را به میزان حداکثر روزی ۲ تخم بلدرچین اغاز نماید.
  • بهترین روش برای مصرف تخم بلدرچین اب پز کردن می باشد.
  • میتوانید در کره یا روغن گیاهی سرخ کنید.
  • فرنی تخم بلدرچین: آرد برنج با آب مخلوط کنید و زرده تخم بلدرچین راهم اضافه کنید خوب که پخت و قوام آمد در آخر شکر بزنید.
  • شکل آبپز داخل سرلاک مخلوط کنید.
  • اگر تا کنون زرده تخم مرغ نداده‌اید با رعایت احتیاط می‌توانید زرده‌ی تخم بلدرچین (حتما نوع پرورشی) را به اندازه‌ی یک نخود آغاز کنید و تا سه روز غذای تازه‌ای ندهید تا اگر مشکلی دیده نشد روزانه یک نخود یک نخود به آن بیفزایید تا به یک زرده‌ی کامل برسد. حتما سفیده را کاملا از زرده‌ی پخته جدا کنید.

 

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید