آموزش آشپزی (بهترین غذاهای ایرانی و خارجی)

آموزش 2 روش طرز تهیه شیربرنج متفاوت با دارچین (فوق العاده خوشمزه)

ashpazi

شیربرنج غذایی ساده و راحت ولی بسیار خوشمزه و مقویست که هم میتواند به عنوان دسر سرو شود و هم به عنوان میان وعدهای سالم و سریع. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه شیربرنجی متفاوت و خوشمزه را در اختیارتان قرار بدهیم. با ما همراه باشید.

روش اول: تهیه شیربرنج روی اجاق گاز

مواد لازم

  • 4 پیمانه شیر
  • 1 پیمانه شکر
  • 3 پیمانه برنج
  • یک چهارم قاشق چایخوری دارچین یا دو عدد چوب دارچین

طرز تهیه

1-چهار پیمانه شیر را در یک قابلمه بریزید و 2 دقیقه روی حرارت قرار بدهید.

2- حالا یک پیمانه شکر را به آن اضافه کنید.

3- سه پیمانه برنج را هم در این مرحله به شیر و شکر اضافه کنید.

4- اجازه بدهید شیربرنجتان 7 دقیقه با حرارت متوسط پخته شود. یادتان باشد نباید زیاد شیر را داغ کنید چون میسوزد؛ بنابراین تا زمانی که موادتان جوش بیایند آن را حرارت بدهید.

5- یک چهارم قاشق چایخوری دارچین را به مخلوط شیربرنجتان اضافه کنید.

6- شعله را کم کنید.

7- حالا در قابلمه را بگذارید و اجازه بدهید شیربرنج 8 دقیقه روی حرارت کم بماند تا خوب جا بیفتد.

8- اگر از چوب دارچین استفاده می کنید، آنها را از وسط نصف کنید و در مرحله 2 به شیر اضافه کنید تا طعم بگیرد. قبل از اضافه کرد برنج هم باید چوب دارچینها را از شیر بیرون بیاورید.

روش دوم: تهیه شیربرنج در ماکروویو

مواد لازم

  • برنج پخته شده
  • شیر
  • کمی دارچین
  • کمی فلفل فرنگی
  • کمی جوز هندی
  • 2 قطره عصاره وانیل
  • شکر به میزان دلخواه

طرز تهیه

1-برنج از قبل پخته شده را در ظرف مخصوص ماکروویو بریزید. حدود دو سوم ظرف را از برنج پر کنید.

2- حالا شیر را به برنج اضافه کنید. مقدار شیر باید به اندازهای باشد که تقریبا تمام سطح برنج را پوشش بدهد.

3- مخلوط شیر و برنج را برای 1 دقیقه و 20 ثانیه در ماکروویو قرار بدهید. البته این زمان ممکن است بسته به نوع دستگاهتان کمی بیشتر یا کمتر شود.

4- بعد از گذشت زمان لازم، ظرف شیربرنج را از ماکروویو بیرون بیاورید و مواد زیر را به آن اضافه کنید:

  • کمی دارچین
  • کمی فلفل فرنگی
  • کمی جوز هندی
  • 2 قطره عصاره وانیل
  • شکر به میزان دلخواه

5- همه موادتان را خوب با هم مخلوط کنید.

6- شیربرنج آماده شد. نوش جان!

از دست ندهید:

آشپزی-پایین

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا